Домашняя шаурма с курицей и соленой капустой

Горячие блюда

Домашняя шаурма с курицей и соленой капустой

Ингредиенты на 4 порции

2 филе куриной грудки без кожи

2 огурца

2 томата

150 гр соленой (квашеной) капусты

майонез

кетчуп

листья салата

традиционный лаваш

Как приготовить

Курицу разрезать пополам вдоль, далее нарезать тонкими полосками. Посолить и поперчить.

Домашняя шаурма с курицей и соленой капустой

Обжарить курицу на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки.

Томаты и огурец Нарезать мелким кубиком с помощью острого ножа и смешать как салат в пиале.

Домашняя шаурма с курицей и соленой капустой

Один большой лаваш разделить на две части ( для двух шаверм).

Край лаваша смазать майонезом и выложить слой из приготовленной курицы.

Домашняя шаурма с курицей и соленой капустой

На курицу выложить слой овощного салата, слой соленой капусты. Рядом выложить небольшое количество кетчупа и листья салата.

Домашняя шаурма с курицей и соленой капустой

Загнуть один край, чтобы у шаурмы образовалось “дно”. И свернуть шаверму трубочкой.

Домашняя шаурма с курицей и соленой капустой

Поджарить шаурму на сухой сковороде до румяной корочки. Подавать целиком или разрезанную пополам наискосок.

Приятного аппетита! : )

Источник

Оцените статью
Книга рецептов
Добавить комментарий